Capítulo 1. Marquesa de Chocolate.
Mi nombre es Li Shaoran, tengo 13 años por el momento me encuentro de vacaciones por lo que tengo mucho tiempo libre, los veranos en mi localidad suelen ser muy agradables, no hay un calor insoportable o una lluvia interminables que arruina los días, más bien cada día es perfecto para hacer cualquier cosa que quieras, la incertidumbre de un nuevo día aguarda en mi corazón, cada día encuentro algo que me fascina, debo de admitir que soy un tanto emmm ¿impresionable? No sé si así se diga… espero que me entiendan.
El día de hoy entrare en un concurso de postres que está organizando la preparatoria, habrán personas de todas las edades, eso me pone muy nervioso, no puedo esperar para ir y estar entre esas personas, claro todas ellas reconocerán mis habilidades en la cocina por lo que amaran mi postre.
Mi mamá en la cocina tiene un recetario para ocasiones especiales, y al ser esta una ocasión tan especial (claro está, porque seré el ganador del concurso) buscare una receta dulce que hacer, este libro ha estado por mi familia por mucho tiempo, cada generación le ha agregado nuevas recetas y tips para que los platillos queden impresionantes, por lo que hay recetas de diferentes lugares del mundo, mamá suele ser la sensación en las reuniones con sus bocadillos de atún.
El libro era algo sencillo de empastado viejo, era rojo con un una flor en el centro y letras doradas que decían “Es más fácil acertar si los sabores no son ni muy fuertes ni demasiado suaves. Su justo punto” no entiendo muy bien a que se refiere, pero bueno sigamos, tiene un apartado especial con los nombres de los postres….
APFELSTRÜDEL
ARROZ CON LECHE
BIZCOCHO DE MANZANA
BRAZO GITANO AL CAFÉ
BROWNIE DEL BOSQUE
BUDÍN DE PAN A LA NARANJA
BUÑUELOS DE VIENTO
CRUMBLE DE MANZANA
DEDOS DE BRUJA
FLAN DE MANZANA
FLAN DE QUESO
FUDGE DE CHOCOLATE
Ese último me gusto, dice que es perfecto para un desayuno romántico, debo admitir que mi abuela era algo cursi, se veía fácil de hacer así que organice mis ingredientes me puse en marcha.
Ya faltan 15 minutos para que comience el concurso, mi Fudge de chocolate no se ve tan mal, tiene un buen color no se quemó ni se pegó al molde, todo parece haber salido como planeaba, he llenado el formato de inscripción y ya me dieron un número, además de una mesa para poner mi postre, junto a mí se encuentra una chica de mi clase, se llama Rika es un tanto tímida, al parecer esta triste…
-Hola Rika… ¿pasa algo?-
-Li… Hola… no es nada solo se quemaron mis galletas… me esforcé mucho en hacerlas-
-¿Puedo tomar una?-
-Pero seguro saben muy mal… si quieres tómala pero te lo advierto…-
-Mmmmm- tome una en forma de flor con glaseado rosa, que para ser honestos no sabía tan mal
-Esta Deliciosa- sus ojos se iluminaron
-¿en serio? No mientas-
-Te lo juro, ese empeño que les pusiste está ahí dentro de la esencia de las galletas-
-Gracias Li, espero los jueces piensen lo mismo-
-Hola chicos, soy el numero 44 creo que voy junto a ustedes, me llamo Yukito- no podía dar crédito a lo que estaba viendo, ese chico era tan apuesto, sus cabello platinado, sus ojos tan expresivos, sus labios con un tono parecido al pétalo de una rosa y de delgada figura
-Hola, Soy Rika y él es Sharon, somos el número 42 y 43 respectivamente, ese es tu lugar-
-Gracias Rika, y mucho gusto… ¿Es eso Fudge?- señalo mi plato, mi boca no podía producir ninguna palabra solo pude mover la cabeza un tanto sonrojado –Se ve muy apetitoso seguro debiste tardar horas haciéndolo- volví a mover la cabeza, seguía sin poder decir algo
-Ohhh es increíble tu postre Yukito, ¿Qué es?- decía Rika un poco curiosa al ver la forma de corazón de eso
-Se llama Marquesa de Chocolate, por favor pruébenla- dándonos una porción a cada uno, es chocolate tenía una buena consistencia, se derretía en la boca, era increíble aquel sabor
El concurso comenzó de un momento a otro, el organizador dijo que pasarían los jueces a probar cada platillo y determinarían cual sería le mejor, aun después de haber probado ese chico postre del número 44 seguía confiado en que ganaría.
-Muy bien el siguiente es el número 43, joven por favor denos un poco- decía un juez de bigote un tanto extraño
-¿Fudge de chocolate cierto?- decía una señora rubia
-Si- atiene a contestar
-No puede ser- decía el juez del bigote- esto sabe horrible- y comenzó a toser
-Cariño creo que has confundido la sal con el azúcar, no te preocupes sigue practicando, seguramente tienes talento solo es un error de principiante- decía amablemente la juez
No era esto más largo, Yukito gano, al bajar de escenario Rika y yo decidimos ir a buscarlo para felicitarlo, estaba nervioso mis piernas temblaban, entonces vimos como un chico moreno lo tomaba de la cintura para darle un beso, seguro este era el peor día de mi vida.