Lavé las papas con agua del grifo y después hice un corte fino en la piel, haciendo una ronda con el cuchillo de cocina justo como me había enseñado a hacerlo Iwamoto. Coloqué las papas en una olla con una sola mano, vertí el agua suficiente como para ocultar las papas y luego encendí la estufa hasta dejar una llama mediana.
Tratar con cuchillos no es tan difícil, pero soy verdaderamente malo midiendo el tiempo.
Cuando comience a hervir, bajo el fuego y ajusto el temporizador a 15 minutos. Al sonar el temporizador, lo tengo que poner a reposar con agua fría durante un minuto y luego, comienzo a desprender la piel ...
Repetí el procedimiento en mi cabeza, sistemáticamente. Una y otra vez hasta que finalmente me salió bien.
Vi el agua caliente en la olla. No había pasado nada todavía. Se supone que tienen que empezar a salir pequeñas burbujas de aire que después comenzarán a adherirse a la pared de la olla y para terminar, la superficie del agua comenzará a agitarse vigorosamente.
He aprendido por primera vez que si espero demasiado y comienza a hervir, habrá un error entre el tiempo del temporizador y el tiempo real de ebullición y todo quedará vuelto un verdadero desastre.
Al principio Iwamoto venía a ayudarme siempre. Olvidaba los pasos y gritaba "¡Ayúdame!"... Después de hacerlo y verlo venir con una cara palida y unos dedos absolutamente temblorosos, me di cuenta de que no tenía que hacer eso en primer lugar.
Pero Iwamoto siempre venía sin enojarse.
Después de eso, comenzó a darme instrucciones específicas con números y tiempos definidos. Todo muy exacto. Ahora puedo decir orgullosamente, que entiendo la mecánica de hervir papas sin llamar a Iwamoto ni una sola vez...
Aunque definitivamente no tengo la suficiente pasión por la cocina, quiero poder ayudar a Iwamoto al menos en esto, para que ya no tenga una carga adicional.
"Takashi-san, ¿ Presionaste el temporizador?"
Iwamoto lo preguntó mientras estaba recostado en el sofá, viendo las noticias de la mañana.
"Sí..."
"Entonces es una espera de 15 minutos, ven aquí".
Él no se mueve, solo hace señas con las manos y yo corro hacía él como un perro que fue llamado por su dueño... Un cuerpo fuerte con largas piernas sobresaliendo del sofá, me abraza y suelta un suspiro profundo.
Besé la frente de Iwamoto, sus mejillas y sobre su nariz también:
"¿Estás bien?"
Hoy, afortunadamente, Iwamoto no parecía odiar el contacto físico ni mi olor corporal. Sin embargo, la preparación de la comida parece ser especialmente dolorosa para él. Más aún recientemente.
Dado que los síntomas han alcanzado su punto máximo esta semana, le he dado a comer principalmente papas hervidas porque mi madre me dijo que servían mucho para aliviar las náuseas. A Iwamoto generalmente no le gustaban las papas pero últimamente está comiendo vegetales de raíz como calabazas y batatas. Le doy jugo de frutas, toronja, fresa y también le conseguí mucho tofu porque era lo más fácil de comer.
Cuando tiene días buenos, se levanta y come igual que siempre por lo que no debería preocuparme demasiado por una desnutrición... Pero entiendo que es terriblemente agotador lidiar con eso. No quiere que cocine nada, no soporta el olor del aceite, ni de la salsa o la sopa, odia el café en las mañanas y también el olor de mi colonia y del suavizante y de los limpiadores. Recientemente he estado comiendo afuera y al regresar a casa, hiervo como siempre sus papas junto con un té.
Pensé que mi olor corporal podría ser doloroso para Iwamoto ahora, así que me alejé para ir a darme una ducha... Me detuvo. Dice que mi olor está bien, así que me abraza con fuerza.
"Me siento muy mal, Takashi..."
"Ya sé... Pero solo será por un rato."
"Gracias por ayudarme."
Que me diga eso me hace sentir tímido. Soy consciente de que la ayuda de un niño de primaria sería mejor, pero igual me hace feliz.
"Te amo".
Cuando le acaricié el cabello, sonrió aunque estaba ya bastante pálido... Recargó la cabeza contra mi pecho, suspiró, y entonces lo sentí relajarse y disfrutar del movimiento de mis manos mientras respiraba lento y dejaba caer las pestañas.
Sería mentira si dijera que no estaba cansado pero, parece que todo lo malo que puedo tener encima desaparece cuando lo sostengo justo así. La yema del dedo de Iwamoto se desliza sobre mi brazo y yo, me siento lo suficientemente bien como para estar encantado ahora y no moverme.
Se duerme, lo cubro y entonces vuelve a abrir los ojos y me sostiene.
"No te vayas..."
"¿Está bien que me quede aquí?"
"Sí... Bueno, ahora está bien. Pero de repente podría sentirme enfermo y vomitar así que tengo miedo".
"Si eso pasa, puedes vomitarme encima".
Iwamoto se rió, pero yo lo había dicho absolutamente enserio.
Me abrazó de nuevo, tenía mucho sueño porque tampoco había podido dormir bien durante varias noches.
Le acaricié el cabello, su cabeza, su pecho... Besé sobre sus párpados y lo besé en los labios como un pinchazo rápido.
"Yo también te amo."